Куриные яйца
Я категорически уверен, что яйца должны быть в рационе у каждого человека. Яйца содержат витамины А, Д, Е, жирные кислоты, лецитин — все те вещества, которые необходимы для комплексного здоровья, в том числе, для здоровья кожи.
Сколько можно есть яиц в день? Все это индивидуально. Нужно смотреть, как реагирует организм, слушать его. Хотите вы сегодня съесть яйца или нет? Если нет, то через силу точно не нужно есть. При сочетании с салатами, зеленью, зерновыми употреблять яйца очень здорово.
Яйцами вообще можно перекрывать норму белков, добирая растительными белками. Раз в год (иногда чаще) я нахожусь на диете без мяса, но при этом употребляю яйца. И чувствую себя великолепно! Почему вообще мясо — тяжелая пища? Потому что организму требуется большое количество энергии, чтобы переработать мясные продукты. Если мы едим яйца, много энергии не тратится, при этом организм получает широчайший спектр того, что необходимо для здоровья организма, в том числе и здоровья кожи.